Schichtsalat im Glas
Im Glas (altes Honig- / Marmeladenglas usw.) lässt sich Salat für einen Campingausflug oder als Wochenvorrat gut vorbereiten und ein Zeit lang lagern.
Zutaten
- Dressing
- Hartes Gemüse
- Gurken
- Karotten
- Mais
- Radieschen
- Radi
- Zwiebeln
- Weiches Gemüse
- Salate
- Eiweißhaltige Zugaben
- Käse
- Tofu
- Ei
- Avocado
- Fleisch
Zubereitung
- Zuerst kommt das Dressing in das Glas
- Als zweite Schicht folgen die harten Gemüsessorten, die das Dressing nicht so stark aufnehmen
- Anschließend folgen die weichen Gemüse
Die Salte etc. nach dem Waschen vor dem Einschichten gut trocknen - Als oberste Schicht folgen die eiweißhaltigen Zugaben
Der so entstandene Schichtsalat im Glas lässt sich ein Zeit lang ohne Komplikationen im (Camping-) Kühlschrank aufbewahren.
Das Glas mit dem Salat vor dem Essen gut schütteln um das Dressing im Salat zu verteilen.
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